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-COCKTAIL LIST-
AREAREA
Mezcal Union infusé aux figues - Thym - Citron vert - Mousse 4 épices - essence de chartreuse & absinthe
NOIR ET BLANCHE
Calvados la Blanche Drouin fat wash graisse de canard - sirop de champagne - orange bitter
La merveille de triana
Rhum plantation *** & original Dark - Ananas - Romarin citron jaune - Basilic
DJUNA
Gin Tanqueray infusé aux 3 pommes - Sirop de tiges de Menthe - citron jaune - Teinture de Buchu - Soda
DALI
Vodka - myrtille - basilic - ginger beer
NIGHT RHAPSODY
Whisky Bulliet Bourbon & Rye - Dom Benedictine - Chartreuse verte - Sirop d'amarena - citron jaune
-FINGER FOOD-
Burratina des pouilles 125gr
9
Gouda au lait cru & truffe noire
8
Jambon ibérique cebo 22 mois
9
Guacamole
12
Jambon de boeuf 24 mois
8
Croque Monsieur truffe
12
Tarama
9
Thon fumé de l'ile d'yeu
12
Terrine du chef
12
